Nejsme z těch, kteří by si odepřeli občasné pohoštění. 220 a upřímně řečeno, jestli mleté koláče znamenají, že trojoblek je v novém roce trochu těsnější, pak je to cena, kterou stojí za to zaplatit.
Pokud však jde o trénink během svátečního období, chcete se ujistit, že stále máte dostatek živin a energie, kterou potřebujete k dokončení sváteční klubové jízdy nebo Mikulášského běhu – a to se vám nepodaří na zbytcích drobností.
Nalaďte se na sváteční atmosféru s těmito energetickými kuličkami, které vypadají naprosto skvěle a představují dokonalý kompromis. Jsou bohaté na omega-3, vitamíny skupiny B, silný antioxidant a protizánětlivý vitamin E, draslík, vápník a hořčík, takže oživí tělo a podpoří vás při vánočním tréninku.
Navíc pokud vám tyto produkty chutnají, najděte si čtyři další recepty k vyzkoušení zde – Pokud je chcete udělat slavnostnější, ozdobte si je podle libosti!
Základní informace
Dělá 15-20 kuliček
Výživová hodnota na jednu kuličku: Energie 93KCAL, bílkoviny 1,5g, sacharidy 17g, tuky 2g, cukry 12g, nasycené mastné kyseliny <0,5g, sůl stopové množství, vláknina 1g.
Doba přípravy: 15 minut
Potřebné vybavení: Potřebujete: kuchyňský robot, ostrý nůž, mísu.
Seznam ingrediencí
Na kuličky:
40 g vlašských nebo pekanových ořechů 120 g datlí
160g mletého masa 80g ovesné kaše
1 lžička směsi koření 25 g mletých mandlí
Kůra z jednoho pomeranče, jemně nastrouhaná 1 lžička kokosového oleje
Na polevu:
100 g moučkového cukru Šťáva z ½ limetky
Metoda
Vložte ořechy do kuchyňského robotu a rozmixujte je na hrubo. Přidejte datle a znovu mixujte, dokud se směs nezačne spojovat. Pokud dáváte přednost ručnímu mixování, můžete ořechy a datle nasekat co nejjemněji ostrým nožem.
Přidejte mleté maso, ovesnou kaši, směs koření, mleté mandle, pomerančovou kůru a kokosový olej a znovu velmi krátce rozmixujte, dokud se nespojí.
V dlaních vyválejte malé kuličky. Každá by měla vážit přibližně 12 g a mít průměr asi 1,5 cm.
Do čisté mísy nasypte moučkový cukr a zašlehejte limetkovou šťávu do hladka. Energetické kuličky polijte polevou a ozdobte oblíbenými vánočními ozdobami!
- 60min recept: energetické tyčinky
- Energetické tyčinky s ořechy a třešněmi
- Energetické svačinky
- Ovocné tyčinky se sladem
