Po vystavení se slunečnímu záření, zejména UVB paprskům, se v kožní vrstvě začne vytvářet vitamin D, konkrétně vitamin D3. Zatímco vitamín D můžete získat3 ze stravy, je jejich množství mnohem nižší než množství vytvořené v kůži.
Jakmile je vitamin D vytvořen nebo získán ze stravy, je jeho obsah3 se přeměňuje na prehormon zvaný 25(OH)D – ten je hlavním ukazatelem stavu vitaminu D a hledá se v krevních testech.
Co dělá vitamin D?
Vitamin D je známý především pro svou roli v regulaci vápníku a je spojován se zdravím kostí, přičemž jeho doplňování se používá ke zvrácení kostní křivice.
Vědci však v posledním desetiletí zjistili, že mnoho tkání v lidském těle reaguje na vitamin D. Výzkum od té doby ukázal, že vitamin D3 může také zlepšit funkci svalů, snižují riziko infekce a také zlepšují zdraví srdce – všechny důležité faktory pro triatlonisty.
S vitamínem D3 se vytváří po pobytu na slunci, je několik faktorů, které vystavují sportovce riziku jeho nedostatku. Patří mezi ně roční období, oblečení, používání opalovacích krémů, čas strávený v místnosti a barva pleti.
I když trénujete venku v zimě, další vrstvy s dlouhými rukávy snižují množství kůže vystavené i tomu málu slunce, které může být.
Také koncentrace UVB záření není dostatečně silná na to, aby stimulovala dostatečnou produkci vitaminu D. Při práci se sportovcem mu obvykle doporučím, aby doplnil vitamin D3 mezi říjnem a dubnem a zároveň jim doporučuje, aby co nejvíce trénovali venku.
Jak si můžete otestovat hladinu vitaminu D?
Před doplněním vitaminu D je však vhodné nechat si zkontrolovat jeho hladinu, což můžete provést jednoduchým krevním testem buď u svého lékaře, nebo pomocí online testovací sady.
Následovat by měl opakovaný test přibližně po 16 týdnech. Většina testů zahrnuje spolu se stavem vitaminu D také celou řadu vitaminů a hormonů, takže se rozhodně vyplatí nechat se otestovat, protože tyto informace mohou ovlivnit i zbytek vaší výkonnostní diety.
Jak můžete zvýšit příjem vitaminu D?
I když můžete získat určité množství vitaminu D ze stravy, ze zdrojů, jako jsou tučné ryby, vejce, obohacené potraviny, jako jsou obiloviny, nebo houby shitake, doplňování vitaminu D3 je nejlepším způsobem, jak zvýšit svou úroveň.
Na trhu je k dispozici mnoho možností, včetně tablet a ústních sprejů nebo kapek. Většina sportovců by mohla doplňovat 4 000 IU vitaminu D denně.3.
